エギングわっしょい！

エギング（アオリイカ）の醍醐味

暗かったためおいしそうに撮れない；；

ダイナミックにしゃくり上げながらの動きの大きなエギングは、
初心者から上級者までハマる人が多く、近年では「エギンガー」とも呼ばれています。

装備も少なめで生臭い餌に触らなくて良い事から人気が出ているようです。
仕掛けさえ用意してあげれば女性でも簡単ですよ。

エギ

昼間も狙えることは狙えますが、基本的には夕方～早朝となります。
いつもは朝が苦手な私も、釣りとなれば話は別です。
眠々打破飲んで早起きです。

シャクリ釣りがポイント

『ボートを流しっぱなしで広範囲を狙ってみるといい』と本に書いてあったので実践。
エギが海底に着くスレスレ４メートルくらいを、跳ねては落ち～、跳ねては落ち～をイメージして
一生懸命シャクリます。

慣れるまで難しいですが、うまくなると楽しいですよ～！

根掛かりが多い釣り方ですから、最初のうちは特に
エギは多めに用意しておくといいかもしれません。
 

おすすめ調理法

刺身はもちろん、バター炒めも美味しいです。

最近我が家ではいかめし風味付けの丸焼きが定番。
イカは比較的簡単にさばけますから、料理初心者でも簡単です。

【イカの丸焼き】

１、イカの下ごしらえ
胴部と足を切り離し、ワタを取り出し胴部の薄皮を剥き、足の付け根（口）を落とす。

２、水で綺麗に洗う。ワタが触れた部分（まな板や包丁）などもきれいにしておきましょう。

３、固い吸盤を取り除き、足を適度な長さに。
しょうゆ、みりん、砂糖、しょうがを合わたものに、漬け込む。

４、１時間程度漬け込んだものを、胴部は魚グリルで焼いて食べます。
足はフライパンで焼いて晩酌用に。